
אתיופיה, סידמו

אגוז לוז

וניל

סוכר חום
מסענו יחל עם זן הקטואי, שגדל בחוות סרו אזול הממוקמת במחוז קומיאגואה שבהונדורס. החווה השייכת למשפחת מייריש, ארבעה דורות של מגדלי קפה אשר היגרו מניקראגואה בשנת 1900 ומתפעלים את החווה עד היום. פרופיל הטעמים הצפוי הוא של וניל, אגוזי לוז וסוכר חום.
ברזיל, בורבון סנטוס

שוקולד חלב

בוטנים

קרמל
שני במספר הסאנטוס בורבון מברזיל.
מדובר בערביקה חד זני שגדל במספר חוות משפחתיות בנות 40 הקטר, הממוקמות סביב מינאס ג׳ראיס. אזור זה ידוע בהומגוניות מבחינת אקלים, גובה ומשקעים ומאפשר שליטה מלאה באיכות. קומפלקס הטעמים הצפוי הוא של שוקולד, אגוזים וקרמל.


בלו

שוקולד חלב

דבש

אגוז לוז
באמצע הדרך נפגוש את ה״בלו״. תערובת המשלבת פירותיות ומתיקות עם טעמי אדמה ומותאמת בצורה מופלאה למקינטה. התערובת מורכבת מ- 80% ערביקה (הונדורס, אתיופיה ופפואה ניו גינאה) ו- 20% רובוסטה אוגנדה טורקו. קומפלקס הטעמים הצפוי הוא שוקולד חלב, דבש ואגוז לוז.
קולומביה, קטורה

אגוז לוז

שוקולד מריר

אגס אפוי
רגע לפני סיום, נגיע לטעימה מזן הקטורה, אותו אנו מגדלים בקולומביה בחווה המשפחתית של אבלינו רודריגז וממוקמת בסיירה נבאדה בגובה 1400 מ׳. הקלייה שנבחרה לזן זה היא בפיתוח ארוך וקומפלקס הטעמים הצפוי הוא של אגוז לוז, שוקולד מריר ואגס אפוי.


בראון

שוקולד מריר

חמאה חומה

תבלינים
מסענו יגיע לסיומו עם תערובת ה״בראון״ הפופולארית, בעלת איזון המעניק לקפה נוכחות חזקה ומעוררת.
מורכבת מ- 70% ערביקה (קולומביה, ברזיל והונדורס) ו- 30% רובוסטה מאוגנדה. קומפלקס הטעמים הצפוי הוא תבליני ומשלב שוקולד מריר וחמאה חומה.
כוס אספרסו

דופן כפולה

קרמיקה איכותית ועמידה

נבנתה להעצמת ארומה
כוס אספרסו מקצועית ואיכותית מבית מחלקת הפיתוח של אגרוקפה, עשויה קרמיקה בעלת דופן כפולה ומבנה ייחודי שישדרג לכם את חווית הקפה. תכולת הכוס 80 מ״ל והיא אידיאלית להכנת אספרסו, קורטדו, מקינטה ועוד.
